Normandie Fraicheur Mer, l'outil valorisation
Par Dimitri ROGOFF le jeudi 17 août 2017, 19:12 - Pêche et Infos - Lien permanent
Normandie Fraicheur, le groupement qualité des Pêcheurs, Mareyeurs et
Criées de Normandie va étendre son périmètre d'action à la
Seine-Maritime, tant mieux !
A la lecture de son rapport d'activités 2016, on comprend l'importance de la valorisation des ressources marines.
Tout poissons ou coquillages débarqués doit impérativement être de très bonne qualité, pour ensuite être valorisés au mieux.
Une pêche durable et responsable, c'est un engagement des pêcheurs
envers les ressources marines qui sont limitées et envers les
consommateurs .
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